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レストランについて②

 

あなたは、どこのオーガニックレストランに行ってみたいですか?

 

栃木県の那須高原にオープンした人気のオーガニックレストランは、「アワーズダイニング」と言います。

徳島県から2006年に那須高原に移転したこのお店は、自然食にこだわり、夫婦二人で始めた小さな創作レストランなんですよ。

 

自然農法、無農薬で育てたオーガニック素材を農家から直接仕入れています。

 

それから、シェフ自らレストランの横の畑でも、無農薬野菜を育てているんですよ。

 

魚介類も、毎朝仕入れているものなので、本当に新鮮なものばかりです。

 

体にいい自然の食材を使い、野菜本来が持っている味を活かし、体にやさしい料理を提供してくれています。

 

和・洋の創作料理になっています。

 

那須時間に合わせて、ゆったりとした時間を過ごしていただけるお店の作りが特徴ですね。

 

☆ランチ・・・・11:30~14:00
 ディナー・・・18:00~22:00

 

次は、東京都にあるオーガニックカフェ「オハナ」についてです。

 

地球に優しい食材ばかりを使っているので、とても安心して食べられる上に体にも安全な料理となっています。

 

産地直送の玄米や有機野菜、豆類を使って、オーガニックフードやオーガニックスイーツまでも作っていますよ。

 

オーガニックワインなどのドリンク類もとても豊富で、カフェを楽しむのもいいし、スイーツを食べるのもいいし、ランチやディナーなどの食事を楽しむのもいいし、どんなシーンでも活躍するお店だと思いますね。

 

ライブやワークショップなどのイベントも多数開催されているので、居心地のいいお店となっています。

 

オーガニックの食材やコスメ、雑貨なども購入できるスペースがありますよ。

 

場所は東京都世田谷区三軒茶屋駅近くにあります。

 

☆営業時間は11:00~23:00で、日祝日のみ22:00まで。
 定休日は木曜日になっています。

 

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